达州市通川区市场监视办理局关于不及格食物核
经排查，形成产物抽检不及格缘由为种植环节利用农药超量，导致发卖不及格食物。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第三款的，通川区市场监视办理局责令其加强对《中华人平易近国食物平安法》相关法令律例的进修，加强食物平安认识，落实从体义务；制定并严酷施行食物平安办理的轨制，确保食物平安。
产物名称：卤猪肘，抽样单编号：XBJ11，购进/出产日期：2024-11-14，被抽样单元名称：达州市通川区九典鲜小吃店；不及格项目：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）。
通川区市场监视办理局于2024年12月10日立案查询拜访。经查确认了达州市通川区孙晓琼蔬菜运营部为达州市通川区向阳中金海商城农贸市场超市摊位38号摊贩，当事人能供给供货者为食用农产物个别出产者陈春芳的无效身份证明，按要求履行了进货检验权利，不晓得所采购的食用农产物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的。当事人的行为，违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第十五条第一款和《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之，根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十二条和《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十八条之，通川区市场监视办理局于2025年1月26日对当事人做出不予行政惩罚的决定。
产物名称：菠菜，抽样编号：XBJ45，购进/出产日期：2024年11月6日，被抽样单元名称：达州市世纪隆超市无限公司向阳西分公司；不及格项目：毒死蜱。
经通川区市场监视办理局查询拜访，达州市通川区孙晓琼蔬菜运营部发卖的喷鼻芹于2024年11月11日从食用农产物个别出产者陈春芳处购进，共购进了3kg，发卖价为10元/kg，曾经发卖3kg，货值金额共计30元，违法所得30元。当事人收到查验演讲后自动遏制进购和发卖同品种产物，并启动召回法式。
产物名称：菜椒，抽样单编号：XBJ49ZX，购进/出产日期：2024年11月8日，被抽样单元名称：通川区苍生百味餐饮美食店；不及格项目：噻虫胺。
通川区市场监视办理局于2024年12月3日立案查询拜访。经查，当事人运营不合适食物平安尺度的原味喷鼻瓜子的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第（一）项的，通川区市场监视办理局于2025年2月14日对当事人做出行政惩罚如下：1、罚款5000元；2、违法所得129。9元。
产物名称：原味喷鼻瓜子，抽样编号：XBJ32ZX，购进/出产日期：2024年10月1日，被抽样单元名称：通川区新家宜生鲜超市；不及格项目：过氧化值（以脂肪计）项目。
经查询拜访，当事人共计购进芒果10盆（6斤/盆），购进价钱为100元/盆，合计1000元，发卖芒果10盆（6斤/盆），发卖价钱110元/盆，发卖金额共计1100元，获利100元，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条，我局对当事人赐与以下行政惩罚：1、；2、违法所得100元；3、罚款5000元。
经排查，形成该批次菠菜抽检不及格缘由为种植时喷洒农药导致抽检不及格。通川区市场监视办理局责令当事人加强索证索票，出格是质检演讲，组织办理人员进修食物平安法令律例，强化质量平安认识，严酷按关组织运营。
经查询拜访，当事人发卖的芒果2024年11月8日购进10盆（6斤/盆），截至12月3日查抄时已全数发卖完毕。当事人收到查验演讲时，上述产物曾经全数发卖完毕，因为芒果属于新鲜农产物，采办者采办后已利用，无法召回，召回数量0。
产物名称：喷鼻芹，抽样单编号：XBJ02，购进/出产日期：2024-11-11，被抽样单元名称：达州市通川区孙晓琼蔬菜运营部；不及格项目：噻虫胺。
经查询拜访，当事人发卖的卤猪肘原料是其2024年11月14日早上从向阳农贸市场的一位流动小贩处采办的，采办数量2。5kg，32元/kg，金额共80元。现实卤制的成品沉1。5kg，发卖价90元/kg，发卖金额135元。当事人于2024年12月9日启动召回法式。
1、产物名称：高粱白酒，抽样单编号：XBJ12，购进/出产日期：2024-11-15，被抽样单元名称：达州市通川区曾晓波土灶酒肆；不及格项目：甜美素（以环己基氨基磺酸计）。
经查询拜访，当事人共计购进皱皮辣椒239斤，购进价钱为1。9元/斤，发卖皱皮辣椒239斤，发卖价钱2。5元/斤，发卖金额共计597。5元，获利143。4元；购进樟树椒166斤，购进价钱为3。2元/斤，合计531。2元，发卖樟树椒166斤，发卖价钱3。8元/斤，发卖金额共计630。8元，获利99。6元。按照《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条的，本局决定对当事人不予行政惩罚。
产物名称：芒果，抽样单编号：XBJ06，购进/出产日期：2024-11-8，被抽样单元名称：通川区回复镇果名扬高档生果运营部，不及格项目：吡唑醚菌酯。
经查询拜访，当事人共计购进喷鼻蕉3件（24斤/件），购进价钱为55元/件，合计165元，发卖喷鼻蕉3件（24斤/件），发卖价钱84元/件，发卖金额共计252元，获利87元，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条，我局对当事人赐与以下行政惩罚：1、违法所得87元；2、罚款5000元。
经通川区市场监视办理局查询拜访，当事人发卖的小台芒于2024年11月8日从通川区回复镇陈大姐生果运营部购进的，共购进了1件5kg（除去筐子外，现实只要4。19公斤），购进价钱为11。5元/斤，购进金额115元，发卖价钱为18。8元/斤，会员价为17。8元/斤，购进时履行了进货检验记度，不晓得所进小台芒不合适食物平安尺度，至法律人员现场查抄时，已全数发卖出去，发卖金额为147。39元，违法所得147。39元。当事人收到查验演讲后当即启动召回法式。
要求当事人加强运营过程节制，组织办理人员进修食物平安法令律例，强化质量平安认识，严酷按关组织运营，并对当事人赐与立案查处。
产物名称：喷鼻蕉，抽样单编号：XBJ25，购进/出产日期：2024-11-11，被抽样单元名称：达州市通川区易大姐生果运营部，不及格项目：吡虫啉。
通川区市场监视办理局于2024年12月17日组织复检验收，当事人已按要求进行整改，已遏制发卖上述喷鼻芹。
经排查，形成该批次原味喷鼻瓜子抽检不及格缘由为加工时添加二氧化硫导致抽检不及格。通川区市场监视办理局责令当事人加强索证索票，出格是质检演讲，组织办理人员进修食物平安法令律例，强化质量平安认识，严酷按关组织运营。
经排查，形成该批次小台芒抽检不及格缘由为加工时添加二氧化硫导致抽检不及格。通川区市场监视办理局责令当事人加强索证索票，出格是质检演讲，组织办理人员进修食物平安法令律例，强化质量平安认识，严酷按关组织运营。
经查询拜访，当事人发卖的喷鼻蕉于2024年11月11日购进3件（24斤/件），截至12月3日查抄时已全数发卖完毕。当事人收到查验演讲时，上述产物曾经全数发卖完毕，因为喷鼻蕉属于新鲜农产物，采办者采办后已利用，无法召回，召回数量0。
经法律人员查询拜访核实，抽检产物系通川区苍生百味餐饮美食店担任人11月8日上午农贸市场采办的，供货商是谁记不到了，共购进5。3斤，购进单价是4。5元/斤，共计23。85元，没有单据。当事人收到查验演讲后当即进行自查，抽检批次产物已利用完毕，无法召回。
经排查，当事人购进产物时未履行进货检验权利，因为货少，所以未保留供货商的天分文件、进货单据。同时，我局要求当事人加强运营过程节制，组织办理人员进修食物平安法令律例，强化质量平安认识，严酷按关组织运营，并对当事人赐与立案查处。
通川区市场监视办理局于2024年12 月2日对该案进行立案查询拜访。经查，一、当事人运营农残（噻虫胺）超标食物（菜椒）的行为违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第十五条第一款“发卖者采购、发卖食物平安法第三十四条景象的食用农产物。”《中华人平易近国食物平安法》第三十四条出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：第（二）项“致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的。二、当事人未履行进货检验权利的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款“食物运营者采购食物，该当检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明（以下称及格证件）。”的。鉴于当事人过后积极自动共同查询拜访，当即采纳通告对抽检不及格产物进行召回，运营很是，未形成风险后果，同时菜椒本是农产物，但划归食物看待，其行为合适减轻惩罚景象。通川区市场监视办理局于2025年2月21日对通川区苍生百味餐饮美食店（郭素英）做出行政惩罚如下：1、； 2、罚款5000元。
产物名称：小台芒，抽样编号：XBJ96，购进/出产日期：2024年11月8日，被抽样单元名称：达州市通川区果中源生果蔬菜运营部；不及格项目：吡唑醚菌酯。
经排查，形成该批次喷鼻芹抽检不及格缘由为食用农产物个别出产者陈春芳种植过程中过量利用杀虫剂导致。通川区市场监视办理局责令其加强进购发卖过程节制，并根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十第三款的，对当事人进行教育，具体内容如下：1。对当事人进行普法教育，认实进修了《中华人平易近国食物平安法》《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》的相关法令学问，加强当事人的法令认识；2。责令当事人继续加强食物的溯源工做和对食物的自查工做，及时调整进货渠道，确保运营的食物（食用农产物）不再呈现不合适食物平安尺度问题。
经查询拜访，当事人发卖的菠菜于2024年11月6日从达州市通川区祥荣蔬菜运营部购进，共购进了11kg，购进价钱为4元/kg，共计44元，发卖价钱为5。16元/kg，购进时履行了进货检验记度，不晓得所进菠菜不合适食物平安尺度，至法律人员现场查抄时，已全数发卖出去，共10。3674kg（蔬菜有天然损耗），货值金额56。76元，违法所得53。5元。当事人收到查验演讲后当即启动召回法式。
经通川区市场监视办理局查询拜访，当事人发卖的原味喷鼻瓜子于2024年11月1日从好一新罗花生商贸购进的，共购进了两袋（5斤/袋），购进价钱为9。5元/斤，截至法律人员现场查抄时，已全数发卖了，货值金额129。9元，违法所得129。9元。当事人收到查验演讲后当即启动召回法式。
通川区市场监视办理局于2024年12月19日立案查询拜访。经查明，当事人购进和利用食物或食物原料没有检验供货者的许可或者存案证明、产物及格证明，发卖凭证，并保留相关证明。其加工出产的高粱白酒，经抽样查验不及格。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（四）项之；购品原料时没有履行检验轨制的行为违反了《四川省食物平安条例》第五十一条之。根据《四川省食物平安条例》第一百零四条、第一百零五条，通川区市场监视办理局对当事人购品或食物原料时没有履行检验轨制的行为赐与；对运营不及格的高粱白酒的行为赐与：1。；2。罚款3700元。
经排查，形成高粱白酒抽检不及格缘由系加工出产该批次白酒因工艺没有节制好，口感有点差，略有点苦感，当事人采办了300克冰糖别离加正在两种规格的酒里改善白酒口感。该冰糖系其老婆2023年8月份正在街上流动摊上采办的散拆冰糖，采办利用时也没有履行检验权利，致产物无法溯源。通川区市场监视办理局责令其加强进购发卖过程节制，认实履行进货检验权利，并对当事人进行普法教育，加强当事人的法令认识。
通川区市场监视办理局于2024年12月5日立案查询拜访。经查，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之，根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十八条和《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第二款之，责令当事人当即更正上述违法行为，不予行政惩罚，违法所得53。5元。
通川区市场监视办理局于2024年12月19日立案查询拜访。经查明，当事人加工发卖的猪肘肉，经抽样查验亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不及格，发卖数量1。5kg，货值金额135元。其行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（四）项之；购品原料时没有履行检验轨制的行为违反了《四川省食物平安条例》第五十一条之。根据《四川省食物平安条例》第一百零四条、第一百零五条，通川区市场监视办理局对当事人购品原料时没有履行检验轨制的行为赐与；对当事人运营不及格食物的行为赐与：1。；2。罚款3700元。
经通川区市场监视办理局查询拜访，达州市通川区曾晓波土灶酒肆运营的2种高粱白酒均是其酒肆于2023年10月15日加工出产，一种加工出产数量20斤，发卖价为30元/斤，正在其父亲过华诞时自用了15斤，剩下5斤发卖金额150元。另一种高粱白酒加工出产数量40斤，发卖价为10元/斤，发卖金额400元。当事人收到查验演讲后于2024年12月10日启动召回法式。
通川区市场监视办理局于2024年12月4日立案查询拜访。经查，当事人运营不合适食物平安尺度的小台芒的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之，根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十八条和《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第二款之，责令当事人当即更正上述违法行为，不予行政惩罚，违法所得147。39元。
经排查，形成该批次卤猪肘抽检不及格缘由为当事人从向阳农贸市场的一位流动小贩处采办的原料，购进时没有认实履行检验权利，通川区市场监视办理局责令其加强进购发卖过程节制，认实履行进货检验权利，并对当事人进行普法教育，督促其认实进修《中华人平易近国食物平安法》《四川省食物平安条例》等相关法令学问，加强当事人的法令认识。
2、产物名称：高粱白酒，抽样单编号：XBJ11，购进/出产日期：2024-11-15，被抽样单元名称：达州市通川区曾晓波土灶酒肆；不及格项目：甜美素（以环己基氨基磺酸计）。
