境表里食物平安风险消息摘编2025年11月第2期

　　2025年11月13日，摩尔多瓦法令门户网坐动静，摩尔多瓦国度食物平安局（ANSA）根据欧盟律例（出格是律例EU2020/2236）制定号令草案，旨正在成立水活泼物及产物正在摩尔多瓦境内运输和进口时利用的同一动物健康证书模板。看法反馈期截至2025年12月4日，次要内容包罗：（1）该号令次要方针是确保水活泼物的卫生平安、防止跨境动物疾病，并取欧盟动物检疫系统连结分歧；（2）文件健康证书由兽医签发，采用单一编号，签章和签名须取注释颜色分歧，不相关内容需划去并盖印确认；证书须正在运输前签发，以罗马尼亚语填写，可附；一般环境下无效期为10天，海上运输可耽误；（3）健康证书模板涵盖多种用处，包罗水产养殖单元内运输、天然放生、供人类食用、疫情区内运输、活饵发卖及水产加工产物畅通等景象，同时对进口动物和海活动物设有特地附件，如船主声明模板等；（4）证书内容需细致标明动类、数量、来历地、运输线、目标地及健康情况；运输前须经兽医查验并确认无疫病或灭亡迹象，且动物必需来自无疫区或经认可的节制区域；（5）文件明白疾病节制尺度，包罗病毒性出血性败血症、三文鱼贫血症、白斑病、Koi疱疹病毒等，相关水活泼物不得利用疫苗，运输东西需连结卫生平安；（6）同时证书替代前提，仅限行政错误或丢失景象，须正在国度电子认证系统存案；（7）该号令正在《动物健康法》生效时同步施行，并将正在摩尔多瓦正式插手欧盟后从动废止，旨正在建立取欧盟接轨的水活泼物卫生监管系统。

　　2025年10月30日，初级财产部（MPI）小麦、大麦、燕麦中草甘膦残留限值为0。1mg/kg并其利用。

　　2025年10月31日，澳新食物尺度局发布365-25号布告，拟修订食物中咖啡因利用（P1056号提案）。次要内容包罗：（1）零售高浓度咖啡因产物：包罗零售纯咖啡因（1，3，7-三甲基黄嘌呤）和瓜拉纳提取物（除非《》明白答应），通俗食物中添加咖啡因做为成分，包罗来自任何来历的咖啡因（如纯咖啡因或瓜拉纳提取物）；（2）天然咖啡因的宽免取破例：天然存正在于可可、咖啡、茶中的咖啡因不受（视为“天然存正在”），但瓜拉纳提取物不被视为天然来历，需受；（3）活动食物（FSSF）中的咖啡因：答应添加咖啡因，但限量为每份一日食用量中不跨越200mg。粉末状FSSF中咖啡因浓度不得跨越5%，液体状不得跨越1%。产物标签必需标注“含咖啡因”的警示语，养分消息面板需声明每份和每单元量的咖啡因含量（毫克），针对多份包拆的FSSF（如条状、品味片），若单份含跨越200mg咖啡因且无需预处置，需零丁包拆，并正在概况面积≥30cm²的单个包拆上标注“含咖啡因”；（4）高咖啡因咖啡饮料的标签要求：针对包拆咖啡饮料（非FSSF或配方咖啡饮料），若每份含≥200mg咖啡因，需正在养分消息面板声明咖啡因含量（每份和每100ml）。同时标注警示语：“高咖啡因含量，不合用于15岁以下儿童、妊妇或哺乳期妇女”等。该修订看法反馈期截至2025年12月12日。

　　2025年11月7日，农业农村部发布第967号通知布告，为保障水产物成功出口，农业农村部研究制定了《输美水产物准入证明处事指南》，现予发布，自觉布之日起实施。次要内容为：（1）办事对象。相关产物出产、出口企业；（2）打点。美国不按期发布、更新须随附准入证明的我国输美产物的美国海关编码，农业农村部仅正在上述海关编码范畴内进行认证。对下述来历的产物不予认证：我国未通过海洋哺乳动物办法相关“可比性认定”的张网（中层）、刺网（底层）、罩网（表层）、敷网渔业捕捞的产物；美国按照《鱼及鱼产物进口》认定的其他输美渔业的产物。涉及产物包罗带鱼、小黄鱼等；就近海捕捞、近海捕捞、养殖、来进料加工、转口等5种景象设定申请材料要求；（3）打点时限15个工做日；（4）打点准入证明（近海捕捞）的渔船须经农业农村部核准、吊挂中国国旗，正在相关国际渔业办理组织渔船名单中或获得入渔国捕捞许可，申请材料其他内容均应。打点准入证明（近海捕捞）的企业应能供给相关水产物的捕捞及可逃溯消息，此中捕捞消息应经渔获物上岸港的办理机构确认。打点准入证明（养殖）的企业应能供给养殖证等证明水产物原料且加工、出口过程可逃溯的材料。打点准入证明（来进料加工）的企业应能供给第三国从管机构出具的准入证明等证明水产物原料且加工、出口过程可逃溯的材料。打点准入证明（转口）的企业应能供给第三国从管机构出具的准入证明等证明水产物来历、正在我国未经加工，且存储、出口过程可逃溯的材料。

　　2025年11月13日，国度粮食和物资储蓄局办公室发布《关于下达2025年粮食行业尺度制定打算的通知》（国粮办标〔2025〕363号），为深切贯彻党的二十大和二十届历次全会，认实落实《国度尺度化成长纲要》、《粮食节约步履方案》等相关摆设，进一步完美粮食尺度系统，现下达2025年粮食行业尺度制定打算5项，包罗《豌豆粉》《粮油查验 油料及其成品氧化不变性的测定 氧弹法》等食物尺度，制定完成时间为2027年11月。

　　2025年11月7日，印度食物平安取尺度局发布明白蜂蜜质量参数要求的通知。次要内容：蜂蜜中羟甲基糠醛最大答应限量为80mg/kg，跨越该限量的蜂蜜样品，应被归类为“不及格”。

　　2025年11月6日，化学和兽医查询拜访办公室 （CVUA）发布2020-2024年分歧国度产蜂蜜中农药和其他物质的查抄成果演讲。次要内容：（1）2020 - 2024 年总共抽取来自29 个分歧的国度的 187 个蜂蜜样品，此中中国（24 个）、西班牙（13 个）、（11 个）、保加利亚（8 个）、墨西哥（8 个）、希腊、法国和土耳其（各 7 个）；此外，25个样本为夹杂蜂蜜，来自分歧来历国的原料，以及两个来历国不明的样本。44% 的样本完全来自欧洲，48% 来自非欧洲国度；（2）所有查抄的蜂蜜中都检测到至多含五种物质。总共检测了膦酸、氯酸盐、三聚氰胺等 30种常见物质， 正在所有查抄的样品中都发觉了膦酸和铜；79%的蜂蜜样本中发觉了污染物三氟乙酸（TFA）； 溴化物、嘧菌酯、草甘膦、氯酸盐和动物生物碱苦参碱的含量跨越了现行无效最高限量；杀菌剂嘧菌酯仅正在8个样本中检出，此中一个来自波兰的蜂蜜样本的含量跨越了最高限量。除草剂草甘膦正在总共28个样本中检出，此中4个样本的含量跨越最高限量。别离来自、美国、巴西和阿根廷的4份蜂蜜中检测到了用于防治瓦螨的合成药剂残留。包罗：喷鼻豆磷（29%的样本）、两种阿米曲唑代谢物（别离为12%和21%的样本）、百里酚（9%）、氟胺氰菊酯（4%）和炔丙酯（3%），这些残留物的含量大多远低于合用的最大残留限量；除草剂2，4-D正在南美洲和印度蜂蜜中的检出率（非欧盟蜂蜜的阳性率为45%）显著高于欧盟蜂蜜（阳性率为13%）；还检出了几种烟碱类杀虫剂：噻虫啉（21%）、吡虫啉（5%）和噻虫嗪（3%）。

　　2025年11月1日，国度尺度委别离发布中华人平易近国行业标预备案月报2025年第10号（总第306号），和处所标预备案月报2025年第10号（总第303号）。（1）2025年10月工业和消息化部、国度档案局、国度电视总局等12个部分18个行业布尺度633项，涉及食物尺度包罗《现制茶饮品原辅料要求》（GH/T 1495-2025）、《食用菌中松茸醇含量测定 气相色谱法》（GH/T 1486-2025）、《药用蜂蜜》（GH/T 1494-2025）、《蜂王浆中糠氨酸的测定 液相色谱-质谱法》（GH/T 1493-2025）等，实施日期为2026年1月1日等；（2）2025年10月市、天津市、山西省等15个省市区布尺度371项，涉及食物尺度包罗《地舆标记产物 通河大米》（DB23/T 1482—2025）、《预制川菜出产通用规范》（DB51/T 3288-2025）、《凤凰苦荞茶加工手艺规范》（DB4331/T 12-2025）等，实施日期为2025年12月14日等；同时，废止《水产物中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法》（DB42/T 2242-2024）等处所尺度。